Vai al contenuto
Chiama

Bar · Via Larga 31, fra Missori e il Duomo

Il caffè con la panna è la regola.

Dalle 6:30 del mattino: la colazione al banco, i panini e le piadine della lavagna, i primi e i secondi che cambiano ogni giorno, l'aperitivo.

«Il bar di una volta. Sia in termini di stile che di rapporto con il cliente.»

Vittoria Arnold, in una recensione su Google

4,9 su Google, 315 recensioni

Aperto dal lunedì al sabato

La regola Sotto il gruppo della macchina il portafiltro fa la colata e il caffè sale nella tazzina; arriva il cucchiaio con la panna, si inclina e la panna cade e si posa sul caffè; il cucchiaino va a riposare sul piattino e per ultimo si imprime il timbro rosa «Caffè & Panna da Peter Bar». Tre modi: il caffè con panna, il marocchino nel bicchierino, il macchiato. checkedCaffè & Pannada Peter Barchecked checkedMarocchinoda Peter Barchecked checkedMacchiatissimoda Peter Barchecked
Il caffè con panna: la colata, poi un cucchiaio di panna montata. Qui è la regola. Il marocchino nel bicchierino: il cacao, il caffè, la schiuma e ancora cacao. Il macchiato, con la sua macchia di schiuma: «macchiatissimo! Sempre!», scrivevano loro.

Il timbro rosa è il loro: «Caffè & Panna da Peter Bar», sulle foto che pubblicavano.

La lavagna

Tutto quello che c'è sulla lavagna

La lavagna nera del bar, ricopiata: la caffetteria, le bibite, gli aperitivi, le piadine e i panini coi loro numeri. I prezzi li trovate sulla lavagna, al banco.

Caffetteria

  • Caffè e caffè americano
  • Decaffeinato e orzo
  • Caffè al ginseng, in tazza grande
  • Marocchino
  • Caffè con panna
  • Latte macchiato
  • Tè e camomilla
  • Bicchiere di latte
  • Caffè freddo e shakerato
  • Cappuccino, anche di soia
  • Cioccolata, anche con panna
  • Brioches lisce e farcite
  • Mignon e frolle
  • Aragostelle e cannoncini

Bibite

  • Bibite in lattina e in vetro
  • Spremuta
  • Succhi di frutta
  • Frullato misto
  • Birra alla spina, piccola o media
  • Birra in bottiglia
  • Acqua minerale

Abbonamenti

  • 10 caffè, anche con la brioche
  • 10 cappuccini, anche con la brioche

Aperitivi

  • Spritz
  • Cocktail
  • Bitter e soda, analcolici
  • Prosecco
  • Un bicchiere di vino, bianco o rosso
  • Amaro e whisky

Piadine

  1. Crudo, pomodoro e mozzarella
  2. Crudo, robiola e rucola
  3. Crudo e mozzarella
  4. Cotto, brie, zucchine e funghi
  5. Cotto, pomodoro e mozzarella
  6. Cotto e mozzarella
  7. Speck, brie e funghi
  8. Roast beef, rucola e grana
  9. Salame, robiola e carciofi
  10. Bresaola, rucola e grana
  11. Tacchino, mozzarella, pomodoro e insalata
  12. Praga, brie, pomodoro e rucola
  13. Salame, brie e funghi
  14. Salame piccante, pomodori secchi e rucola
  15. Mozzarella, pomodoro, tonno e rucola
  16. Pomodoro, robiola, zucchine e rucola

Panini

  1. Zucchine, melanzane, pomodoro, mozzarella e rucola
  2. Crudo, brie, pomodoro e rucola
  3. Crudo, mozzarella e pomodori secchi
  4. Crudo e mozzarella
  5. Cotto, fontina e funghi
  6. Cotto, pomodoro, mozzarella e rucola
  7. Cotto e mozzarella
  8. Salame, robiola e carciofi
  9. Salame piccante, scamorza e rucola
  10. Speck, robiola e pomodoro
  11. Speck, funghi e scamorza
  12. Pancetta, scamorza e zucchine
  13. Praga, fontina, pomodori secchi e rucola
  14. Tacchino, robiola, zucchine e insalata
  15. Bologna, brie e carciofi

«Non trovi il panino o la piadina di tuo gusto? Componili tu con gli ingredienti che più preferisci.» — dal loro volantino

Dalla foto della lavagna che il bar ha pubblicato su Google. Le marche delle bibite e degli aperitivi non le abbiamo scritte.

Orari

Dalle 6:30, prima degli uffici

Lunedì6:30–19
Martedì6:30–19
Mercoledì6:30–19
Giovedì6:30–19
Venerdì6:30–19
Sabato8–17
Domenicachiuso

Orari dalla loro scheda Google (settembre 2026).

Il banco

Nella vetrina del banco

Il legno crema coi filetti rossi e il granito, il neon «Bar» sulla vetrata, e quello che passa sul banco.

Il banco, oggi.
Il neon e l'insegna, in Via Larga 31.
Il caffè con panna, col loro timbro.
La macchina.
Il cappuccino.
Il panino alla curcuma col roast beef.
Crudo, mozzarella e pomodoro.
La Super Piadina.
Le aragostelle.
La frutta, per le spremute e i frullati.

Il banco, l'insegna e i panini sono foto di clienti su Google; le altre vengono dalla Pagina Facebook del bar.

Dicono

Chi ci passa tutti i giorni

4,9 su Google, 315 recensioni

Dalle recensioni su Google, come sono state scritte. Anche la frase in alto viene da una recensione su Google. Tutte le recensioni su Google

Dove

Fra Missori e il Duomo

Mostra la mappa

La mappa è di Google: aprendola, Google riceve il tuo indirizzo IP e può usare i suoi cookie.

Dove
Via Larga 31, 20122 Milano, fra Missori e il Duomo
In metro
M3 Missori, a circa 200 metri; M4 Sforza-Policlinico, a circa 300; M1 e M3 Duomo, a circa 450
In tram
12, 19 e 24, fermata Via Larga; 15 e 16 a Missori
In bus
60 e 61, fermata Via Larga
Telefono
344 427 1493

Chiama 344 427 1493 Indicazioni

Domande

Prima di passare

A che ora aprite?

Alle 6:30 dal lunedì al venerdì, fino alle 19; il sabato dalle 8 alle 17. La domenica chiuso.

Posso comporre il mio panino?

Sì: oltre ai panini e alle piadine numerati della lavagna, si possono comporre con gli ingredienti che preferite. Chiedete al banco.

Cosa c'è a pranzo?

I panini e le piadine della lavagna, focacce, tramezzini, insalate, e i primi e i secondi che cambiano ogni giorno: quelli di oggi li dicono al banco.

Fate l'aperitivo?

Sì: sulla lavagna ci sono lo spritz, i cocktail, il prosecco, la birra alla spina e il vino bianco o rosso al bicchiere.

Ci sono gli abbonamenti?

Sì, sulla lavagna: 10 caffè o 10 cappuccini, anche con la brioche.

Ci si può sedere?

Ci sono i tavolini fuori, sul marciapiede di Via Larga; dentro il bar è stretto e lungo, col banco.

Chiama Indicazioni