Jiao al vapore
5 pezzi
Di maiale e cipollotti, di manzo e mais, di gamberi, uova e cipollotti, oppure vegetariani.
Ravioli, bao e street food cinese · Via Cesare Correnti 23, verso il Carrobbio
Fatti a mano ogni giorno.
Jiao, bao e altri cibi pazzeschi cinesi, freschi.
Un posto piccolo: i ravioli si preparano davanti a te, al vapore o alla piastra, e si portano via o si mangiano al bancone. Se li vuoi cuocere a casa, ci sono anche crudi.
4,9 su Google, 150 recensioni
«Locale piccolo ma gestito meglio di uno stellato.»
Tutti i giorni 10–22
Prepare JIAO a casa alla griglia / piastra
La padella del nostro tutorial: il fuoco, i ravioli, l'acqua a metà, il coperchio per 7-8 minuti, il fondo dorato.
A casa
Prepare JIAO a casa
«Tutorial per fare i ravioli alla piastra ben CROCCANTI a casa!!! Cosa più facile e veloce che puoi immaginare»
Fuoco medio
Scalda una padella antiaderente
Fuoco medio
Versi un po' di olio e aggiungi i ravioli
Fuoco alto
Versa acqua fino a coprire circa 1/2 dell'altezza dei ravioli
Fuoco alto
Copri con un coperchio e cuoci per circa 7-8 minuti
Fuoco medio
Quando l'acqua è quasi evaporata, togli il coperchio, gira i ravioli e scuoti delicatamente.
«Auguri! Hai conquistato con successo la ricetta dei ravioli alla piastra»
Il nostro tutorial su Instagram, febbraio 2025. I jiao crudi si prendono da noi, dieci per porzione, o si ordinano a domicilio.
Fatti a mano
Dal vassoio al cestello
«Freshly handmade: juicy and tasty»
Dicono
Lo dicono su Google
4,9 su Google, 150 recensioni
«Qui ho trovato i ravioli di carne più buoni mai mangiati… preparati al momento davanti ai miei occhi. Le signore che lavorano sono state gentilissime e mi hanno anche fatto un piccolo regalo. Dolcissime e con attenzione al cliente. Tornerò sicuramente ❤️»
Alessandra Liotta Google, un anno fa
«Piccolo posto ma buonissimo, abito vicino e ci vado sempre. I ravioli di manzo e di gamberi per me sono i migliori, sempre alla piastra. Troppo consigliato questo posto.»
carlotta santilli Google, 4 mesi fa
«Il locale è minuscolo, ma accogliente. Ci sono due posti in vetrina e due, massimo tre al bancone, ma ci mangerei anche in piedi su una gamba sola... La ragazza che ci lavora è gentile, disponibile e sorridente, e il cibo è strepitoso. I Jaozi sono gustosi preparati davanti ai clienti, cotti al vapore in pochi minuto […]. I Bao sono buoni soprattutto quello alle verdure […]. Ma il top sono gli Xiaolingbao, saporiti, leggeri e succosi, con quel brodo all'interno che li rende incredibili […]»
Andrea Arbasi Google, 7 mesi fa
«Ottimi ravioli e bao grandi e piccoli baozi che hanno proprio il sapore che hanno in Cina. I prezzi sono ragionevoli e soprattutto la preparazione è molto veloce. Molto raccomandato.»
Maria Pia Baroncelli Google, un anno fa
«WOW! Ravioli e Baozi BUONISSIMI, un personale che di questi tempi si sogna… cordialissimo educato e rispettoso, prezzo più che conveniente per una qualità rara. Perfetto, nient’altro da aggiungere❤️»
Gianmarco L Google, un anno fa
«Le signore sono gentilissime e super sorridenti, preparano tutto ciò che mangerete a mano e i costi sono super coerenti con la qualità dei prodotti. Super consigliato»
Mario Grossi Google, un anno fa
Dalle recensioni su Google, come sono state scritte; […] dove abbiamo tagliato. La frase in alto è di un altro cliente, sempre su Google. Tutte le recensioni su Google
Orari e dove
Tutti i giorni, dalle 10 alle 22
Aperto tutti i giorni
Lunedì10–22
Martedì10–22
Mercoledì10–22
Giovedì10–22
Venerdì10–22
Sabato10–22
Domenica10–22
Da portare via, o al bancone: pochi posti, in vetrina e sugli sgabelli.
Orari dalla nostra scheda Google (ottobre 2026).
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- Dove
- Via Cesare Correnti 23, 20123 Milano, in fondo alla via verso il Carrobbio
- In metro
- M4 De Amicis, a circa 100 metri; M2 e M4 Sant'Ambrogio, a circa 500
- In bus
- 96 e 97, fermata De Amicis M4
- Vicino
- Le Colonne di San Lorenzo, a circa 200 metri
- Telefono
- 324 261 0989