Affori, Milano · Via Gian Rinaldo Carli 39
Vineria friulana con bidet.
Si presentano così, con parole loro. Le tre parti della frase sono anche le tre parti di questo sito.
Vineria
Il bicchiere costa
un euro e cinquanta.
Non è un errore di battitura e non è un'offerta. È il prezzo scritto sulla lavagna appesa dentro, sotto la scritta FIASCO.
Vini sfusi, al litro
- Uvaggio2,40
- Friulano2,80
- Cabernet2,80
- Merlot2,80
- Refosco2,90
- Rosso mosso3,00
- Frizzin3,00
- Rosato3,00
- Ribolla Gialla3,20
- Cabernet Franc3,40
- Traminer3,40
Al banco e al tavolo
- Bicchiere1,50
- Bottiglia al tavolo8,00
- «Un per due»2,50
- Spritz bianco2,00
- Birra3,00 / 5,00
- Bibite2,00
- Caffè1,20
Da mangiare
- Frico e polenta6,00
- Polpette veg e kren5,00
Prezzi letti sulla loro lavagna il giorno della foto. Cambiano: confermateli in negozio.
Ed è anche una bottega.
Gli scaffali hanno un'etichetta rossa col prezzo su ogni ripiano: si va dai 6 ai 18 euro a bottiglia. In basso ci sono le bag-in-box da cinque litri — Ribolla Gialla, Traminer, Sauvignon, Pinot Grigio, Cabernet Franc, Refosco.
Il vino sfuso si porta via al litro. Dietro il banco stanno i fusti d'acciaio: su uno si legge il nome di una cantina del Friuli, Tenuta Belcorvo.
Friulana
Il Friuli
dietro l'angolo.
La frase non è nostra: l'ha scritta un cliente in una recensione. Ed è più letterale di quanto sembri.
Dentro il negozio hanno tirato su un portico vero: travi di legno, coppi di terracotta, una grondaia di rame, le foglie di vite appese a seccare. Sotto ci stanno un tavolino e due sedie.
Sulla parete accanto è appesa una grande fotografia della pianura friulana con le montagne sul fondo. Non hanno arredato «alla friulana»: si sono portati un pezzo di Friuli dentro un negozio di Affori.
Frico, polenta, e il kren.
Da mangiare c'è poco, e viene tutto dalla stessa parte: frico e polenta, polpette vegetariane al kren, i taralli che arrivano col bicchiere.
D'estate hanno messo in carta il Friulmela, che si sono inventati: Friulano e spremuta di mele friulane. Lo raccontano così, sul loro profilo — «e una foglia di menta se mi ricordo di portarla».
«Friuli, terra di vini, Pasolini e mele.»
Con bidet
Sì, è scritto davvero
nella loro descrizione.
«Vineria friulana con bidet.» Sei parole, un punto, nessuna spiegazione. Chi si presenta così di solito non ha bisogno di gonfiare il resto.
Il locale è piccolo. I tavoli sono botti col piano di vetro, le sedie sono quelle impagliate di una volta, il pavimento è a lastre irregolari. Il bicchiere arriva con una scodella di taralli.
Si apre alle dieci del mattino e si chiude alle otto di sera. Non è un locale notturno: è una bottega dove ci si può anche sedere.
Chiama FIASCO«Multiculturalità, voglia di chiacchiere, e rispetto del bicchiere solitario.»
Denis Trivellato, recensione Google
Recensioni Google
4,7 su 82.
«Il Friuli dietro l'angolo. Posto semplice e vino superbo. Scelte tradizionali con tocchi futuristici. Musica accogliente e caratteristica. Oste importante. Anni 50 con visione contemporanea. Si torna!»
Denis Trivellato
«Roberto is such the perfect host and an amazing person. Fiasco has the best wine with outstanding low prices. Perfect place, with the best company. Everyone is friendly.»
Josh
«Really good place for quality wine and really cheap prices. Totally recommended.»
José Luis
Dove siamo
Affori,
civico 39.
Via Gian Rinaldo Carli 3920161 Milano
- lunedìchiuso
- martedì10–13 · 16–20
- mercoledì10–13 · 16–20
- giovedì10–13 · 16–20
- venerdì10–13 · 16–21
- sabato10–13 · 16–21
- domenicachiuso
Consumazione sul posto · vino da portare via · locale accessibile
Domande
Che vuol dire «con bidet»?
È come si presentano loro, testualmente, sul proprio profilo: «Vineria friulana con bidet.» Non l'abbiamo aggiunto noi.
Si può portare via il vino?
Sì: è prima di tutto una bottega. Ci sono i vini sfusi al litro, le bottiglie sullo scaffale e le bag-in-box da cinque litri.
Quando siete aperti?
Da martedì a sabato, 10–13 e poi 16–20; il venerdì e il sabato fino alle 21. Domenica e lunedì chiuso.
Si mangia qualcosa?
Poco e friulano: frico e polenta, polpette vegetariane al kren, i taralli col bicchiere.
Dove siete esattamente?
Via Gian Rinaldo Carli 39, ad Affori, Milano nord verso Bruzzano.