Panificio · Gastronomia · Pasticceria
Un forno di quartiere sul Corso San Gottardo: il pane di ogni giorno, la rosticceria calda e la pasticceria, fatti qui dalla mattina alla sera.
El prestin de Corso San Gottardo
E questo è un prestino come si deve: un forno di quartiere dove pane, salato e dolce nascono sul posto, ogni giorno. Niente di congelato che arriva da lontano — l'impasto, la cottura e la vetrina sono qui, uno accanto all'altro.
Ci si ferma per la michetta della mattina, per la focaccia e l'arancino di mezzogiorno, per la crostata del pomeriggio. Un posto solo, e trovi già tutto.
Dal pane ai dolci
Tre cose che un forno vero sa fare, sotto lo stesso tetto: il pane, il salato e il dolce. Tutti fatti in casa.
Michette e filoni, pane in cassetta, ciabatte, pane ai semi e alle olive: la sfilza del pane fresco, cotto qui la mattina e rifornito durante la giornata.
Focaccia genovese, pizza al taglio, arancini e panzerotti, torte salate e girelle di sfoglia: il pranzo veloce, pronto e appena sfornato. C'è anche qualche proposta senza glutine.
Crostate e torte assortite, cannoli, mignon e biscotti di frolla, panettoncini per le feste: il dolce di casa, quello che si prende «anche solo per provare».
Il forno non si ferma
Passi alle cinque e trovi ancora il pane caldo, la focaccia appena tagliata, il dolce del giorno. Il forno lavora dall'apertura alla chiusura, così quello che prendi è fresco a qualunque ora.
«La lavorazione è sul posto, qui si sfornano prodotti caldi anche nel pomeriggio.»
— Claudio, recensione Google
In bottega
Il quartiere dice
Prodotti buonissimi, entrambi molto farciti, personale gentile. Prezzi in linea con Milano e soprattutto valgono la qualità di quello che mangi!
Antico forno offre prodotti dolci e salati molto buoni. La lavorazione è sul posto, qui si sfornano prodotti caldi anche nel pomeriggio. Consigliato.
È sempre un immenso piacere quando riesco a venire in questo panificio… tutto ottimo sia il salato che il dolce e lo staff gentilissimo!
Ho assaggiato la torta salata ricotta e spinaci e l'ho trovata veramente ottima!
Prodotti più che buoni, servizio effettuato con celerità e gentilezza. Grazie.
Delicious bakery, especially the cannoli.
Dove siamo
Domande frequenti
Siamo aperti dal lunedì al sabato, dalle 7:00 alle 19:30, orario continuato. La domenica siamo chiusi.
Entrambe le cose: oltre al pane trovi focaccia genovese, pizza al taglio, arancini, panzerotti e torte salate, la rosticceria calda del mezzogiorno.
C'è la pasticceria da forno: crostate e torte assortite, cannoli, mignon, biscotti di frolla e i panettoncini per le feste.
Sì, trovi anche alcune proposte senza glutine. Per referenze specifiche conviene chiamare o chiedere al banco.
Certo: la vendita è al banco e si prende tutto da asporto, pane, salato e dolce, anche in vassoio.
