Alimentari SpedicatoSalumeria · gastronomia · rosticceria · via Salvatore Pianell 47, Milano Niguarda
Quarant'anni dietro un banco del Mercato Comunale di Ca' Granda. Poi Umberto Spedicato, a cinquantacinque anni, «ha deciso di rimettersi in gioco»: un negozio nuovo in via Pianell, con Concetta e Antonio. Salumi, gastronomia e rosticceria di produzione propria, dalle otto e un quarto.
Orari in negozio
4,8 su Google con 38 recensioni · a 23 ha risposto Umberto, una per una
i banchi
Come al mercato: ogni banco ha il suo cartello. Quello che c'è dietro lo facciamo noi, ogni mattina, dalle cinque e mezza.
Piatti pronti, caldi e freddi.
Lasagne, cotoletta alla milanese, risotto, arrosto, polpette, verdure cucinate, torte salate. E dal banco freddo l'insalata russa, l'insalata capricciosa, il polpo con i carciofi. Di nostra produzione, e cambiano con la stagione.
Fatta a mano, ogni giorno.
Tagliatelle, ravioli e i formati ripieni, seguendo la ricetta della tradizione. Tutte le mattine, con quello che serve per la giornata.
Di breve e di lunga stagionatura.
Salumi e formaggi scelti al banco, con il culatello e la coppa di Zibello per le feste. Umberto li consiglia secondo i gusti, come faceva al mercato.
Il menù di Natale e quello di Pasqua.
Ogni anno stampiamo il menù delle feste: si sceglie, si prenota entro metà dicembre (o prima di Pasqua), si ritira in negozio o si fa consegnare a casa. Gli affettati non si prenotano: si comprano al ritiro.
A Natale
A Pasqua
Tutto di nostra produzione. Il menù completo, con le date, lo trovate in negozio e sui nostri social a inizio dicembre e prima di Pasqua.
Eventi, compleanni, pranzi in ufficio.
Prepariamo buffet e catering per feste ed eventi, e i piatti caldi da asporto per il pranzo, con le posate se servono. Per un compleanno o un rinfresco, se ne parla al banco o per mail qualche giorno prima.
Ordini, e la trovi pronta.
Chiamate o scrivete la lista della spesa: la prepariamo noi e al vostro arrivo è già in busta. Se abitate vicino, chiedeteci per mail se la consegna a domicilio copre la vostra zona.
la famiglia
Umberto Spedicato ha passato quarant'anni dietro un banco del Mercato Comunale di Ca' Granda, in via Moncalieri. Poi ha aperto il negozio in via Pianell 47, e dice che senza la famiglia non l'avrebbe fatto.
Ogni giorno la sveglia suona alle cinque, e alle cinque e mezza si comincia a cucinare. Alle otto e un quarto la saracinesca è su.
recensioni su Google
Su Google siamo a 4,8 con 38 recensioni. A 23 ha risposto Umberto, una per una.
Ogni volta che entro in questo negozio mi sento come se stessi entrando nella casa di amici. La famiglia che gestisce questo piccolo angolo di paradiso ha una grande passione per tutto ciò che fa; sono cliente da anni e questo per me non è solo un negozio, ma un luogo dove ogni prodotto è gestito e scelto con la massima cura. La qualità dei prodotti è senza pari ed il servizio è sempre impeccabile; la famiglia di proprietari mi ha sempre accolto con un sorriso e una parola gentile.
Desirèe M. · 10 mesi fa · 5 stelle
Da quando li ho conosciuti, ormai da 3 anni, sono diventati parte integrante dei miei pranzi in ufficio. Inoltre, sono il catering ufficiale della location per eventi in cui lavoro. Una famiglia e staff di un livello umano e professionale, che non si vede dappertutto!
Alessandro C. · 2 anni fa · 5 stelle
Una vera esperienza da provare! Persone stupende, disponibili e professionali. Appena entri nel loro nuovissimo negozio ti senti a casa. Umberto in attività da 40 anni, sa come consigliarti al meglio secondo i tuoi gusti. Disponibilità di qualsiasi tipo di alimento, dal piatto pronto da portare a casa a qualsiasi tipo di prodotto alimentare. Si mangia meglio di un ristorante!
Luca Z. A. · 4 anni fa · 5 stelle
Pasta fresca e ravioli, prodotti freschi di ottima qualità. Gastronomia sempre disponibile e varia a secondo del periodo e stagione. Personale gentile, negozio consigliato che mancava nel quartiere.
Melanie S. · 4 anni fa · 5 stelle
Passavamo di lì per caso, attratti dalle delizie esposte in vetrina, siamo entrati per comprare polpo con carciofi, un’insalata russa e una torta salata spinaci e ricotta. Che bontà. Un aperitivo perfetto che ci ha reso felici.
Davide B. · un anno fa · 5 stelle
orari e dove
Il lunedì solo la mattina. Ad agosto chiudiamo qualche settimana: le date le scriviamo sui social e in vetrina.
| lunedì | 08:15–14:00 |
| martedì | 08:15–14:00 · 16:00–19:30 |
| mercoledì | 08:15–14:00 · 16:00–19:30 |
| giovedì | 08:15–14:00 · 16:00–19:30 |
| venerdì | 08:15–14:00 · 16:00–19:30 |
| sabato | 08:15–14:00 · 16:00–19:30 |
| domenica | chiuso |
Alimentari Spedicato di Spedicato Umberto
Via Salvatore Pianell 47
20125 Milano (Niguarda, Ca' Granda)
02 642 4020 · alimentarispedicato@gmail.com
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Sì: 02 642 4020 oppure alimentarispedicato@gmail.com. Diteci cosa vi serve e per quando: la spesa o i piatti li trovate pronti al banco.
Sì, nelle zone vicine al negozio: scriveteci per sapere se la vostra è coperta. Per i menù delle feste la consegna si prenota insieme al menù.
Esce a inizio dicembre, si prenota entro metà dicembre e si ritira in negozio nei giorni stabiliti, oppure si fa consegnare. Gli affettati non si prenotano: si comprano al momento del ritiro.
Sì, per eventi, feste e compleanni: buffet e piatti pronti, con le posate se servono. Parliamone al banco o per mail qualche giorno prima.
Sì: la facciamo a mano ogni giorno, seguendo la ricetta della tradizione.
Sì: quarant'anni al Mercato Comunale di via Moncalieri, poi il negozio in via Pianell 47. Stessa famiglia, stesso modo di lavorare.